Les origines de la pizza.

La pizza trouve ses origines en Italie. Actuellement célèbre à travers le monde, on la déguste auprès des pizzerias, à l’exemple de la nôtre : Imperial Pizzeria.

A l’origine, les tomates n’ayant pas encore été introduites en Europe, la pizza se présentait différemment et pouvait être poêlée dans l’huile mais pas forcément au four. De nos jours, ce plat est combiné avec toutes sortes d’ingrédients selon le pays / la région, pouvant d’ailleurs,outre la fameuse sauce tomate, être à base de crème fraîche, comme proposée auprès d’Imperial Pizzeria à Tignieu-Jameyzieu, dans l’Isère.